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Plätzchen sind feine, süße Backwaren, die in Deutschland zunächst seit dem 18. Jahrhundert bei den Damen der gehobenen Gesellschaft zum Kaffeekränzchen äußerst beliebt waren. Das Wort „Plätzchen" ist dabei einfach eine verniedlichte Form des Wortes „Platz", mit dem einfach ein flach geformter Kuchen gemeint war.


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Plätzchen verzieren: Muster mit Puderzucker und Co. Und dann gibt es natürlich noch die Möglichkeit, Plätzchen mit Farbe zu verzieren.Neben schlichtem Eigelb haben Backfans eine ganze Reihe von spektakuläreren Möglichkeiten mit Marmelade, Puderzucker und Lebensmittelfarbe:. Muster mit Zahnstochern oder Gabeln: Das Prinzip ist von Cremes oder Kuchen bekannt.


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Zuckerguss ist da natürlich ein Klassiker. Doch es geht auch ohne! Wir haben ein paar tolle Ideen für die Weihnachtsbäckerei. Inhaltsverzeichnis Warum werden Plätzchen mit Zuckerguss verziert? Plätzchen ohne Zuckerguss verzieren Plätzchen mit Schokolade verzieren 2. Plätzchen mit Eigelb verzieren 3. Plätzchen mit Frischkäse-Frosting verzieren


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Meist werden die Kekse mit Zuckerguss oder Schokolade überzogen, doch es gibt noch ganz andere tolle Möglichkeiten Plätzchen zu verzieren. Wir zeigen dir, wie du Plätzchen und Keksen mit einfachen Mitteln den letzten Schliff verpasst. Du brauchst noch Inspiration zum Backen? Schau doch einmal hier vorbei:


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Für alle 13 Varianten gilt folgendes Grundrezept: Vermenge alle Zutaten miteinander und backe die Plätzchen für ca. 10 bis 14 Minuten bei 175 °C Umluft. 1.) Trick mit Luftpolsterfolie Dafür brauchst du: Forme aus dem Teig kleine Kugeln und lege ein kleines Quadrat Luftpolsterfolie auf jede Kugel.


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1 von 10 Zurück Weiter Weiter © Oksana Mizina / Shutterstock Tolle Tipps zum Plätzchen verzieren Weihnachten ohne Plätzchen? Auf gar keinen Fall! In der Adventszeit darf wieder ordentlich.


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Der Klassiker beim Plätzchen verzieren ist der Zuckerguss. Dafür einfach 200 g Puderzucker mit 4 Esslöffel Wasser verrühren. Für mehr Geschmack kannst du statt Wasser auch Zitronensaft oder Orangensaft verwenden. Für die bunte Variante rührst du ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe mit ein.


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1) Kreativer Ausdruck: Die außergewöhnliche Verzierung von Plätzchen ermöglicht es, die eigenen kreativen Ideen auszuleben. Ob mit Zuckerguss, Schokolade, Streuseln oder anderen dekorativen Elementen - jedes Plätzchen kann zu einem individuellen Kunstwerk gestaltet werden.


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Butter. 1 Prise. Salz. etwas Vanilleextrakt. Für die Plätzchen das Mehl zusammen mit dem Zucker in eine Rührschüssel geben. Die Butter in kleine Stückchen schneiden, mit Salz und Vanilleextrakt in die Schüssel geben. Zutaten gut mischen. 2. Schritt.


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Osterplätzchen verzieren: Schöne Rezepte und Tipps. Plätzchen kann man das ganze Jahr über backen und schön verzieren. Zu Ostern werden einfache Mürbeteig-Plätzchen mit wenigen Handgriffen zu leckeren Kunstwerken. Welche tollen Ideen es für die Verzierung von Osterplätzchen gibt, lesen Sie hier. von FürSie.


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Fondant-Blütenpaste. Auch Plätzchen können Sie mit modellierten Figürchen und zarten Blütenblättern verzieren. Besorgen Sie sich dafür Blütenpaste aus Fondant, damit gelingt das noch so filigranste Detail Ihrer Ideen. Mit Fondant-Ausstechern können Sie wunderschöne Primeln kreieren oder detailverliebte Rosenblätter.


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Mit Zuckerguss, bunten Streuseln oder in Schokolade getunkt machen Plätzchen allerdings meist deutlich mehr her als ganz nackt vom Blech. Nebenbei kann die Plätzchen-Deko natürlich auch den.


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1 Wann verziere ich meine Plätzchen? Die gebackenen Plätzchen mit dem Backpapier auf einen (eckigen) Kuchenrost ziehen und vollständig erkalten lassen. Frisch gebackene Plätzchen sind weich und leicht verformbar. Erkaltet werden die Plätzchen knusprig und mürbe und lassen sich ganz leicht verzieren.


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Du kannst ihn ganz einfach selber machen: Verrühre 200 g Puderzucker mit 4 Esslöffeln Flüssigkeit. Der Guss sollte cremig fließend sein, dann ist er richtig. Wird er dir während des Arbeitens zu fest, so kannst du ihn mit etwas mehr Flüssigkeit immer wieder verdünnen.