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Hacer figuras de chocolate es divertido, se ven grandiosas y saben deliciosas. En este artículo te presentamos tres métodos: con chocolate derretido en el microondas (este es el rápido y fácil), chocolate temperado a baño maría y puesto en moldes, y chocolate derretido para crear decoraciones artísticas.
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Chocolate negro: Es el más popular para las esculturas debido a su robustez y facilidad de manejo. Chocolate con leche: Tiene una textura más suave que el chocolate negro y puede ser un poco más difícil de manejar, pero sigue siendo una opción viable. Chocolate blanco: Es más delicado y tiene un punto de fusión más bajo, lo que puede.
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